¿Quién consume más pan en el mundo?

Consumo de pan por países

Independientemente del nivel de renta y estatus, la etnia o el grupo de edad, muchas personas comen pan y lo aprecian.    Es la razón principal de las penurias diarias y es un reflejo de las culturas de todas las regiones y territorios. El trigo y el pan constituyen el alimento esencial de la gente. Una rebanada de pan a veces es el reflejo de la riqueza, mientras que otras representa el despilfarro y la extravagancia. A medida que aumenta la población mundial, se prevé que el creciente mercado del pan supere los 215.000 millones de dólares en 2020.

El alimento que más nutrientes puede aportar al ser humano es el pan de trigo. La demanda de distintos tipos de pan crece día a día. Especialmente en las metrópolis, con la creciente tendencia a comer sano, empezaron a colocarse en las estanterías distintos tipos de pan. Como los hornos industriales, cuyo número ha ido en aumento en los últimos años, son capaces de entregar sus productos incluso en lugares lejanos con sus nuevos canales de distribución, las variedades locales de pan empezaron a desaparecer. Aumenta la demanda de variedades de pan elaboradas con avena, trigo integral y semillas oleaginosas. Además, se prefiere el pan envasado y en rebanadas.

Base de datos de consumo mundial

El pan tiene un significado que va más allá de la mera nutrición en muchas culturas del mundo occidental y de Asia, debido a su historia y a su importancia contemporánea. El pan también es importante en el cristianismo como uno de los elementos (junto con el vino) de la Eucaristía; véase pan sacramental. La palabra compañero procede del latín com- "con" + panis "pan"[1].

El significado político del pan es considerable. En la Gran Bretaña del siglo XIX, el precio inflado del pan debido a las Leyes del Maíz causó importantes divisiones políticas y sociales, y fue el centro de los debates sobre el libre comercio frente al proteccionismo [cita requerida] La Asamblea del Pan y la Cerveza del siglo XIII demostró la importancia del pan en la época medieval al establecer fuertes castigos para los panaderos que defraudaban, y el pan apareció en la Carta Magna medio siglo antes.

Al igual que otros alimentos, la elección del pan "adecuado" se utiliza como señal social para que los demás sepan, por ejemplo, que la persona que compra pan caro es económicamente segura, o que la persona que compra el tipo de pan que las modas actuales consideran más saludable es un consumidor preocupado por su salud[2].

Cuánto pan se consume en el mundo

El pan es un alimento increíblemente popular y versátil. Hay muchos tipos diferentes de pan y esta lista abarca los 10 tipos de pan más populares del mundo. Casi todos comemos pan con regularidad. Ya sea una rebanada de pan tostado para desayunar, un bocadillo caliente como una hamburguesa en un panecillo con semillas o salchichas en pan de molde blanco, o un bocadillo frío como ensalada, jamón o el clásico bocadillo CLUB. Tendemos a dar por sentado que el pan es algo común, pero ¿dónde estaríamos sin él?

El pan blanco encabeza la lista de tipos de pan. Es sin duda uno de los tipos de pan más comunes, ya que se utiliza para sándwiches, tostadas y budín de pan. El pan blanco no se ha considerado uno de los tipos de pan más sanos, de hecho, el consumo de pan blanco se ha relacionado con la obesidad. Sin embargo, en los últimos años los estudios han empezado a demostrar que el pan blanco no es más perjudicial para la salud que el pan integral.

El pan blanco está ampliamente disponible y no tiene un sabor fuerte, por lo que es uno de los mejores tipos de pan para sándwiches, ya que permite que el sabor del relleno del sándwich brille. Por eso es ideal para acompañar sabores delicados como el huevo o las gambas. El pan blanco también funciona bien como guarnición de una comida y, por supuesto, ¡las salchichas con bacon y patatas fritas también son increíbles en pan blanco!

Consumo de trigo por países

El pan y los productos de panadería como productos alimenticios básicos para la nutrición humana, continúan el gráfico de los últimos años demostrando el consumo en el mercado mundial. El carácter accesible y nutritivo del pan explica que haya llegado hasta nuestros días a través de las civilizaciones antiguas sin perder su importancia. El volumen de ventas de pan en el mercado mundial en 2006 es de aproximadamente 122 millones de toneladas; en 2011 se elevó a 125 millones de toneladas. Es notable que el pan siga creciendo en el mercado a pesar de la continua incertidumbre económica durante estos años.

Puede decirse que el pan de trigo es el producto alimenticio más importante hoy en día en términos de producción y nutrición. El sorprendente diagrama de ventas del pan se debe al hecho de que se ha consumido diariamente como producto básico en casi todos los hogares durante siglos. Sin embargo, algunos conceptos populares como "nutrición natural", "vida sana" y "productos ecológicos" han influido cada vez más en la demanda de los consumidores de productos integrales, ligeros, 100% naturales y sin aditivos. Especialmente en los últimos años, el crecimiento de las ventas de productos envasados, integrales, sin gluten y naturales es el signo más importante de este nuevo y saludable sentido de la vida.