¿Qué puede reemplazar un pastel de cumpleaños?

Alternativa a las magdalenas

Una de las mejores cosas de los cumpleaños es la tarta de cumpleaños. Un gran símbolo de la celebración del día especial de alguien. Con la gente cantando cumpleaños feliz mientras hay velas encendidas esperando a ser sopladas. Pero ¿qué pasa si al cumpleañero o cumpleañera no le gusta la tarta? ¿Cómo hacer que una merienda de cumpleaños siga siendo especial? Piensa en tartas de cumpleaños alternativas.

Pero fueron los alemanes en el siglo XV quienes empezaron a celebrar el Kinderfest para los niños que cumplían años con una tarta parecida al pan. En el siglo XVII, se convirtieron en pasteles dulces decorados con capas mucho más elaboradas, sólo al alcance de los ricos. La revolución industrial puso el equipamiento y los ingredientes al alcance de las masas, por lo que se popularizaron las tartas de cumpleaños más parecidas a las actuales.

Hoy en día, la tarta puede ser de cualquier estilo. Algunos, como mi hijo, prefieren algo más básico: los últimos años ha pedido un Victoria Sponge (le han preparado una tarta helada para repartir en las fiestas). Otros prefieren una tarta temática, obras de arte con decoraciones. Otros prefieren dejar que los colores o la elegancia hablen por sí solos, con varias capas y colores y adornos más sutiles. No todo el mundo sabe hacer tartas (yo sé hacer tartas, pero soy malísima decorando y glaseando), y otros no pueden permitirse pagar el precio de una tarta personalizada.

Ideas para cumpleaños sin tarta

He encontrado más de 70 alternativas a la tarta de cumpleaños de algunos de mis blogueros gastronómicos favoritos que sé que te van a encantar. Sigue leyendo para ver las mejores ideas de cumpleaños sin tarta para todos, desde alternativas sanas a la tarta de cumpleaños hasta delicias decadentes, como parfaits, tartas de queso, funfetti + ideas para espolvorear, y mucho más.

" 10 cosas que probar este mes de junioHamburguesa vegetariana de alubias negras del suroeste "Sobre GinnieGinnie es la escritora, fotógrafa y principal creadora de contenidos de Hello Little Home. Le encanta probar cosas nuevas (ya sea crear deliciosas recetas vegetarianas, explorar una nueva ciudad, probar un divertido proyecto de bricolaje o compartir un bonito look de maquillaje), ¡y espera inspirarte a hacer lo mismo! Lee más sobre Ginnie aquí.

Diferentes ideas para tartas de cumpleaños

Pero difícil no significa imposible. Si tienes un poco de imaginación, sentido de la aventura y ganas de probar algo nuevo, buscar la mejor alternativa a la tarta para el día especial de tu hijo no será tan difícil como parece. Tienes muchas opciones entre las que elegir: preparar tú mismo una tarta sin gluten, encargar la tarta de cumpleaños por Internet o probar algunos estupendos sustitutos de las tartas.

A todo el mundo le gustan los helados, sobre todo a los niños. Seguro que a tu hijo se le cae la baba con un helado sin gluten colocado uno encima de otro en copas de parfait. Este plato puede hacerse aún más especial añadiendo algunas capas de frutos secos. Si quieres aportar más nutrientes a este increíble postre, también puedes ponerle frutas variadas, como fresas y arándanos. Un postre tan colorido en el menú entusiasmará a los niños.

Aparte del helado, los helados raspados son una gran alternativa para un postre de fiesta, sobre todo con el clima caluroso y húmedo de Singapur. Son los favoritos de los niños y el postre de cumpleaños ideal para combatir el calor tropical. Puede servir helados de distintos sabores, como cereza, fresa, uva y limón. Si quieres ser más creativo, puedes preparar helados arco iris espolvoreando siropes de distintos colores sobre el hielo. Seguro que esto atraerá las miradas de tus jóvenes invitados y les hará la boca agua.

Alternativas saladas a la tarta de cumpleaños

"Aunque esta tendencia es especialmente popular entre los millennials a medida que las redes sociales siguen acaparando la atención, más que nunca la gente simplemente quiere una experiencia única y lujosa que sea bonita e inesperada", afirma Zheng Bing Ren-Sous Chef de MR CHOW en Beverly Hills.

Hay algo en los postres de sushi (es decir, dulces que parecen sushi) que recuerda a las falsas comidas artísticas de los restaurantes japoneses. Quizá porque intentan parecerse a algo que no son. Y aunque eso podría ser intrigante en sí mismo, lo mejor de estas delicias parecidas al sushi es que se pueden comer de verdad. Ten por seguro que esto dará que hablar.

Creado por el chef de postres de Entice Lounge, Brian Lee, este plato inusual... [panna cotta sushi con un "sashimi" de sandía congelada, rollo de arroz con leche con semillas de sésamo tostadas y un arándano, además de un rollo de helado de semillas de amapola negra cubierto con una frambuesa congelada. El jengibre y el wasabi son rodajas de melón y pasta de menta junto con palitos de Pocky y ganache de chocolate para mojar.

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