¿Qué países tienen la mejor comida del mundo?

Las mejores cocinas del mundo

Queremos prologar este blog haciendo 2 apuntes importantes: 1. 1. Aún no hemos viajado a África (esperamos que eso cambie pronto) ni a gran parte de Oriente Medio y 2. Obviamente, no hemos estado en todas partes (de momento, sólo en unos 40 países). Obviamente no hemos estado en todas partes (de momento sólo en unos 40 países). Esto limita el blog en un aspecto porque, por ejemplo, nos encanta la comida persa, marroquí e india, pero teniendo en cuenta que aún no hemos visitado Irán, Marruecos ni la India, no los incluiremos en la lista. Sin embargo, dado que hemos viajado por casi 40 países de los cinco continentes, hemos vivido experiencias culinarias increíbles. La comida de algunos de estos países es TAN buena que nosotros, autoproclamados foodies, ¡volvemos a menudo sólo para comer! De todos los lugares increíbles a los que hemos viajado y comido, ¡estos son los 10 países con la mejor cocina del mundo (que hemos visitado)!

Moros y Cristianos (o Mormones y Cristianos, como nos gustaba llamarlos), Cubanos (sándwiches cubanos), tamales, empanadas, cocido de garbanzos, Boliche (asado cubano), ropa vieja (carne desmenuzada o tirada con verduras), dulce de leche (como un postre de caramelo), ... la comida en Cuba es única y deliciosa. La situación geográfica de Cuba en el mar Caribe hizo que la historia influyera en su cocina a través de los españoles, los africanos y otros países caribeños. Cuba es un destino de visita obligada para cualquier viajero que busque una experiencia única con una rica cultura y gastronomía y unos lugareños maravillosamente felices.

Países con la peor alimentación

Encontrar la mejor comida del mundo es una misión imposible. La cultura, la nostalgia e incluso la genética dictan lo que nos gusta y lo que no nos gusta comer. Eso significa que poner la cocina de una cultura por encima de la de otra es... prácticamente inútil (además de estar inevitablemente impregnado de nociones imperialistas de lo que la comida "debería" saber). Dicho esto, somos humanos y nos encanta clasificar las cosas y discutir sobre casi todo lo relacionado con la comida.

Lo que sí sabemos es que los diez países de la lista tienen escenas gastronómicas increíbles. Para ayudarle a navegar por estos paraísos culinarios, le indicamos el plato que debería probar en cada uno de ellos, para que pueda juzgar por sí mismo.

La gastronomía húngara es muy particular. El país del pimentón tiene delicatessen increíbles, mercados de la granja a la mesa y un amor por las especias que rara vez se ve en otros lugares de Europa. Al pensar en la comida húngara, es difícil no acordarse de las salchichas rojas de neón que cuelgan de los mostradores de las charcuterías, los tazones calientes de gulash cargados de pimentón, el queso ahumado, los productos increíblemente frescos y un montón de dulces y panes asados al fuego y espolvoreados con canela azucarada.

¿Qué país asiático tiene la mejor comida?

12. Croacia En la península croata de Istria se encuentra la encantadora ciudad costera de Rovinj. Pasee por las calles del casco antiguo y encontrará tiendas y mercados de productos frescos, trufas, aceite de oliva y vino. Pasee por el pintoresco puerto, con barcos de recreo y de trabajo, y encontrará restaurantes y cafeterías. No se equivoque. En Rovinj manda el marisco. Los venecianos gobernaron aquí durante siglos y puede que piense y se sienta como si estuviera en Venecia. La influencia veneciana en la cocina local es evidente en los restaurantes de Rovinj y en la comida callejera local. Encontrará calamares, sardinas, gambas y todo lo que compone la pesca del día en los menús de todas partes. Pero no crea que eso es todo lo que hay. Si no le gusta el marisco, encontrará ternera y cerdo de gran calidad, procedentes de la tradición agrícola croata. Nos impresionó el aceite de oliva local y la cantidad de platos en los que se utilizan trufas. El aroma está siempre presente en el aire. Los vinos croatas que probamos eran bastante buenos y hay muchos por probar. Probar vinos nuevos siempre es divertido y una de nuestras actividades favoritas en Rovinj. ¿Y de postre? Hay heladerías y pastelerías repartidas por todo el casco antiguo. Nos encanta la cultura de las cafeterías y su ambiente relajado. Es un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la excelente comida y el vino.

La mejor comida del país

Los viajes y las experiencias gastronómicas ocupan un lugar destacado en la lista de deseos de muchos visitantes, y a continuación se enumeran algunos de los mejores lugares a los que ir si lo que se busca es una experiencia culinaria increíble. Destacados periodistas y blogueros gastronómicos y de viajes comparten sus lugares favoritos por descubrir en todo el mundo, donde los intereses gastronómicos son la principal razón para ir a ese maravilloso lugar. Eche un vistazo a los mejores destinos gastronómicos del mundo y anótelos pronto en su lista de destinos pendientes.

¿Qué hace que un país sea conocido por ser un destino de inspiración gastronómica? Básicamente, aprenderá que los lugares que dan prioridad a la comida en su cultura y tradición, lo que incluye ir de compras a los mercados locales, comprar los ingredientes más frescos, disfrutar de productos alimenticios artesanales y hechos a mano y de comidas terminadas para llevar, forma parte de la cultura e historia gastronómicas de ese país. Este arraigado amor por los ingredientes de calidad, la preparación y la presentación de los alimentos influye en la razón por la que la gente viaja a determinados lugares para experimentar lo último en comida buena y deliciosa en ese destino.

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