¿Qué es un Bento cake?

Significado de la tarta Bento

La tarta Bento es tendencia en Instagram. Este pastel coreano tiene un aspecto adorable, ya que se trata de un mini pastel encajado en una caja de comida para llevar. Su sencilla decoración hace que destaque y sea fácil de hornear en casa. Si eres de los que se preguntan cómo hacer una tarta bento, estás de suerte. Hoy te proponemos una receta de tarta bento muy fácil de preparar, con mucho chocolate y un sabor divino. Echa un vistazo.

Bento es una palabra japonesa que significa cómodo. Las cajas Bento se utilizaban en Japón para llevar una sola ración de comida para el almuerzo. Además, el pastel Bento se originó en el siglo XII en Japón. Hoy en día, es famoso como los pasteles no compartidos o mini pasteles y son los nuevos pasteles go-to. Desplácese hacia abajo para ver nuestra receta de tarta Bento.

Receta de tarta Bento

En The Cake Craft Company sabemos mejor que nadie que corren tiempos difíciles para los panaderos y las empresas de pastelería. Entre la subida de los precios de los ingredientes y de la electricidad, y el hecho de que nuestros clientes intentan ahorrar, las tartas a medida y bellamente decoradas no están entre las prioridades de la gente.

Al ser una fracción del tamaño de las tartas de celebración normales, puede ahorrar en costes de ingredientes. Además, podrá crear y hornear varios pasteles en el mismo tiempo que tardaría en preparar uno solo.

Además, sus clientes estarán más dispuestos a pagar menos por una tarta de una sola porción para regalar a sus amigos y seres queridos. Sobre todo si les permite participar en la última tendencia de Instagram publicando una foto de la simpática tarta en miniatura.

Si nunca has visto una tarta bento, es posible que no sepas cómo crear una de estas preciosas tartas. Como su nombre indica, el pastel es lo suficientemente pequeño como para caber en una caja bento. Así que ése debería ser siempre el punto de partida. Pero, ¿qué más hay que hacer para crear la tarta bento perfecta?

Tamaño de la tarta Bento

Si has estado siguiendo las tendencias, seguramente sabrás lo que es un pastel bento hasta ahora. Tan famoso en Corea, ahora ha aterrizado en la India. Los pasteles bento han conquistado el corazón de todo el mundo con sus diseños minimalistas. El tamaño de un pastel bento es de unos 5 por 7 centímetros y pesa entre 300 y 350 gramos.

Los pasteles Bento o pasteles de fiambrera son pequeños pasteles perfectos para servir individualmente. Son adorables pasteles coreanos minimalistas que han arrasado en Internet. Desde la ola Hallyu, los indios han adoptado esta tendencia y han empezado a preparar sus propias tartas bento. Algunos prefieren encargar este pastel en línea, mientras que otros están deseando probar a hornear estos pasteles tan monos.

El término "bento" procede de Japón y significa literalmente "cómodo". En Japón, una caja bento es una fiambrera de una sola ración de comida casera o para llevar. Poco a poco, la tarta bento fue apareciendo. Se dice que el pastel bento tiene su origen en el periodo Kamukura, en el Japón del siglo XII, cuando la gente llevaba arroz seco y cocido en fiambreras de madera lacada. Aunque muchos niños llevaban estas fiambreras a la escuela. Pero al cabo de cierto tiempo, estas fiambreras se prohibieron en las escuelas porque se decía que reflejaban la disparidad entre estudiantes ricos y pobres. Pero pronto volvieron en forma de tartas Bento, también conocidas como "tartas para llevar"/"tartas para no compartir". Se pueden hacer de cualquier tema especial y con nuestros sabores favoritos. El precio de los bento cakes suele rondar las 450-500 INR por 500 g de base de sabor convencional.

Peso para tarta Bento

La tarta Lunchbox es la felicidad en una caja. La mayoría de nosotros buscamos la felicidad en las pequeñas cosas, pero los amantes de los postres pueden encontrarla en este adorable postre coreano. A menudo decorado con adornos de ensueño, este llamativo dulce ha inundado últimamente Pinterest e Instagram. Ya sea para un picnic informal o para una pequeña celebración, seguro que le endulzará el día.

Este postre coreano "bento" es un postre de tamaño pequeño envasado en cajas para llevar.  Las cafeterías y pastelerías coreanas fueron las primeras en popularizarlo. Son conocidos por sus bonitos manjares y su estética minimalista.

Los fans del K-pop también lo han popularizado en todo el mundo, celebrando eventos especiales con este postre. Debido a ello, ahora es un éxito de ventas que ha salvado a muchos pasteleros locales durante la pandemia.

Haciendo honor a su nombre, es del tamaño de un bento. El tamaño de tarta de fiambrera coreana más común es de 4 pulgadas y pesa unos 350 gramos. Pero también los hay más grandes, de 15 y 20 centímetros.

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