¿Dónde se inventó el pastel de cumpleaños?

Origen de la tarta de cumpleaños pagana

Las culturas llevan miles de años creando "tartas" de celebración (el término tarta y pan eran a menudo intercambiables). Sin embargo, se cree que las tartas de cumpleaños, similares a las que disfrutamos hoy en día, se originaron en Alemania en el siglo XIV. Antes de esa fecha, los pasteles se destinaban casi exclusivamente a la celebración de bodas, pero las pastelerías empezaron a comercializarlos también para los cumpleaños.

Hasta la revolución industrial, las tartas de cumpleaños eran casi exclusivas de los ricos, ya que podían permitirse tal extravagancia. La revolución industrial contribuyó a difundir las tartas de cumpleaños entre el público, ya que el avance y la proliferación de la tecnología y los materiales las abarataron y facilitaron su producción.

En la antigua Grecia, Artemisa era la diosa de la caza, así como de la luna (su hermano gemelo, Apolo, era dios del sol). Se dice que los pasteles que se llevaban al templo de Artemisa se adornaban con velas para que brillaran como la luna.

Muchas culturas antiguas y muchas religiones también creían que el humo era un vehículo para llevar las plegarias a los dioses, y es posible que esta idea sea la base de nuestra tradición moderna de "pedir un deseo".

Historia de la tarta de vainilla

¿Se ha preguntado alguna vez cómo surgieron los elementos de nuestras queridas tradiciones? Por ejemplo, ¿por qué las parejas se besan bajo el muérdago, por qué hacemos propósitos de Año Nuevo o por qué encendemos velas en las tartas de cumpleaños? Resulta que muchas de estas preguntas tienen respuestas peculiares.

La tradición del muérdago se remonta a los antiguos celtas, que lo utilizaban como afrodisíaco animal. Con el tiempo, los poderes legendarios del muérdago crecieron hasta el punto de que se colocaba sobre las puertas para protegerse de los malos espíritus. Sin embargo, el muérdago nunca abandonó su connotación sexual, y así nació la tradición de besarse bajo él (vía How Stuff Works).

Los propósitos de Año Nuevo, sin embargo, se remontan a los romanos. El mes de enero debe su nombre al dios romano Jano. Tenía dos caras: una miraba al futuro y la otra al pasado. En el mes de enero, los romanos ofrecían sacrificios a Jano y prometían buen comportamiento para el año siguiente. De ahí la decisión de hacer un cambio a mejor (vía Historia).

Tarta de cumpleaños - wikipedia

Las celebraciones de cumpleaños se remontan a los antiguos egipcios, que festejaban el "nacimiento" de los faraones cuando eran coronados. Los antiguos griegos tomaron prestada la tradición y añadieron velas para rendir homenaje a Artemisa, diosa de la luna.1 Pero el concepto de tarta de cumpleaños que se conoce hoy en día tiene su origen en la Alemania medieval, donde se horneaban tartas para los cumpleaños de los niños durante la Kinderfest.2 Originalmente un producto tosco, parecido al pan, las tartas se convirtieron más tarde en la versión mucho más dulce Geburtstagstorten.

LAS TARTAS A LO LARGO DE LOS AÑOSLas fiestas de cumpleaños se remontan a los antiguos egipcios, que celebraban el "nacimiento" de los faraones cuando eran coronados. Los antiguos griegos adoptaron la tradición y añadieron velas,1 que creían que poseían magia para conceder deseos. Por eso hoy en día se pide un deseo antes de soplar las velas.21 "Here's Why You Should Thank the Ancient Greeks for Your Birthday Cake", Reader's Digest; 2 "Why a Birthday Cake? Why Candles" Farmers' Almanac

LAS TARTAS A LO LARGO DE LOS AÑOSEl concepto de tarta de cumpleaños que se conoce hoy en día tiene su origen en la Alemania medieval, donde se horneaban tartas para los cumpleaños de los niños durante la Kinderfest. 3 Originalmente un producto tosco, parecido al pan, las tartas se convirtieron más tarde en la versión mucho más dulce Geburtstagstorten.3 "El origen de la tarta de cumpleaños y las velas", ProFlowers, 2015

Historia de la tarta

La tradición del cumpleaños se remonta a los antiguos egipcios, que creían que cuando los faraones eran coronados se convertían en dioses. Así que el día de su coronación era el día de su "nacimiento". (Suena a dulce hasta que descubres que no hay postres de postre).

Fueron los antiguos griegos quienes adoptaron esta tradición y le añadieron la tarta. ¿Por qué pastel? Bueno, los griegos necesitaban algo que ofrecer a Artemisa, diosa de la luna, como tributo en su cumpleaños. Los griegos se pusieron a hornear pasteles con forma de luna y a decorarlos con velas encendidas para que brillaran como la luna. Fue una idea brillante.

La primera tarta de cumpleaños propiamente dicha se celebraba en Alemania en la Edad Media con motivo del cumpleaños de los niños. Se llamaba Kinderfest. Cada año, el niño recibía una tarta y una vela por cada año de su vida, y una más para simbolizar el año venidero. Pero no había regalos, sólo buenos deseos. (¿Una tarta sin regalos? ¡Yo me habría puesto por las nubes!)

Las tartas de cumpleaños no siempre han sido tan deliciosas como ahora. El azúcar era muy caro y difícil de conseguir, así que las tartas dulces eran sólo para los más ricos. Para nuestro alivio, la Revolución Industrial facilitó el acceso al azúcar y a otros ingredientes. Hoy podemos hacer pasteles desde cero o incluso comprarlos ya hechos.

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