¿Cuánto gana un Pastelero 2022?

¿Cuánto gana un pastelero por hora?

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¿Cuál es el salario más alto de un pastelero?

Rangos salariales para pasteleros ejecutivos

Los salarios de los Chefs Ejecutivos de Pastelería en Estados Unidos oscilan entre los 11.429 y los 304.035 dólares, con un salario medio de 58.394 dólares. El 57% de los pasteleros ejecutivos gana entre 58.394 y 139.930 dólares, y el 86% gana 304.035 dólares.

¿Cuál es el salario más bajo de un pastelero?

Mientras que ZipRecruiter está viendo salarios anuales tan altos como $75,500 y tan bajos como $20,500, la mayoría de los salarios de Chef de Pastelería de Nivel Inicial actualmente oscilan entre $33,500 (percentil 25) y $48,000 (percentil 75) con los que más ganan (percentil 90) ganando $62,000 anuales en todo Estados Unidos.

¿Cuánto gana un pastelero al año?

¿Cómo convertir una habilidad en una carrera profesional? Eso es lo que todo el mundo se pregunta alguna vez. Pero empecemos por el principio. ¿Cuál es su especialidad? ¿Te gusta cocinar y pasas la mayor parte del tiempo en la cocina preparando los postres más deliciosos que puedas imaginar? Quizá esté destinado a convertir su habilidad en una carrera profesional convirtiéndose en pastelero.

Como pastelero, trabajará en una cocina profesional y participará en la creación de alimentos estéticamente agradables y deliciosos. La mayoría de los empleos de pastelero exigen largas jornadas laborales y horarios poco tradicionales. En caso de que te especialices en la preparación de pan y bollería, empezarás el día sobre las 3 o las 4 de la madrugada.

Esto se debe a que hay mucho trabajo de repostería y el pan suele tardar en fermentar. Si eres una persona madrugadora que quiere levantarse con el sol y poner las batidoras en marcha mucho antes de que los clientes piensen en ir a desayunar a tu negocio, éste podría ser un buen trabajo para ti.

Según el BLS, los pasteleros ganan 45.950 $ al año. Este sueldo está por encima de la media, en comparación con todas las ocupaciones. Pero el dinero rara vez es la razón por la que alguien se dedica a ser pastelero. Hay una chispa de creatividad, un amor por todas las cosas dulces y saladas, y un anhelo de experimentar con la comida que hace que un chef de pastelería. Veamos algunos de los beneficios no monetarios de esta profesión.

Sueldo de un pastelero principiante

Hoy en día, seguir esta antigua tradición culinaria puede significar meter masa en el horno a las 3 de la mañana para hacer el primer pan fresco del día, añadir porciones de nata montada a 100 porciones de tarta del diablo para una gala nocturna o dar el toque final de glaseado a una tarta de boda antes de que se la lleven a la feliz pareja.

La mayoría de los empleos de pastelero se concentran en los sectores de la restauración y la hostelería. Según una encuesta reciente de PayScale.com, los principales empleadores de pasteleros son los siguientes:

Las carreras de pastelero suelen ser muy exigentes físicamente, lo que obliga a los chefs a pasar horas de pie. El horario también puede ser intenso. Muchos chefs trabajan 55 horas semanales o más. Dependiendo del establecimiento y del tipo de comida que se sirva, un pastelero puede tener horarios muy tempranos, muy tardíos o muy largos debido a la naturaleza intensiva del trabajo de preparación que requieren la mayoría de los productos de pastelería y panadería.

La información salarial indicada se basa en una media nacional, a menos que se indique lo contrario. Los salarios reales pueden variar mucho en función de la especialización, la ubicación, los años de experiencia y otros factores. Las proyecciones nacionales de crecimiento del empleo a largo plazo pueden no reflejar las condiciones económicas o laborales locales y/o a corto plazo, y no garantizan el crecimiento real del empleo.

¿Qué hacen los pasteleros?

¿Crees que ser pastelero es una profesión dulce y satisfactoria? Pues está en lo cierto. Los chefs de pastelería ponen en práctica su creatividad y arte culinarios, a menudo en entornos emocionantes y glamurosos como restaurantes, hoteles o complejos turísticos de alta gama. También disfrutan de la satisfacción de hacer muy, muy feliz a la gente, porque ¿a quién no le gusta el postre?

Según Le Cordon Bleu, los pasteleros tienen diversas responsabilidades. Entre ellas, crear nuevas recetas de postres y otros productos horneados, a menudo en colaboración con los chefs ejecutivos para desarrollar creaciones que complementen el menú en su conjunto. No todo es glamour y azúcar. El pastelero también se encarga de planificar, presupuestar, comprar y mantener el inventario de su departamento. Los pasteleros pueden trabajar solos, lo que es habitual en un restaurante pequeño, o supervisar a un equipo de otros pasteleros profesionales y ayudantes. El pastelero debe ser también un visionario que se mantenga al día de los gustos de los consumidores y, al mismo tiempo, se adapte a las nuevas tendencias o, en el mejor de los casos, las establezca.

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