¿Cuál es el mejor postre del mundo?

Los mejores postres del país

¿A quién no se le antoja un postre maravilloso y decadente, sobre todo después de cenar? El propio nombre proviene de la palabra francesa "desservir", que en español significa "limpiar", en este caso, la comida de la mesa. Y según el lugar del mundo en el que nos encontremos, eso puede significar una gran variedad de dulces para después de cenar. En China, puede contener judías rojas dulces o dátiles. En México, el flan podría estar en el menú.

En Estados Unidos, cuanto más dulce sea el postre, mejor. De hecho, puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares, pero se han hecho famosos por dar su propio giro a varios de los clásicos. Un ejemplo: La tarta de manzana no se creó en Estados Unidos, pero es tan estadounidense como, bueno, la tarta de manzana. ¿Qué otros postres figuran entre los favoritos de los estadounidenses? Acompáñenos en el recuento de los 10 postres más populares de Estados Unidos.

Aunque se podría pensar que la tarta de queso nació en Nueva York, sus orígenes se remontan a la antigua Grecia y a la isla de Samos. Los antropólogos han encontrado allí moldes de queso que datan de alrededor del año 2000 a.C. y la primera receta de tarta de queso griega se atribuye al escritor Ateneo en el año 230 d.C. Pero fueron los estadounidenses quienes añadieron queso crema a la tarta en 1872. Un productor lácteo de Nueva York creó accidentalmente lo que hoy conocemos como Philadelphia Cream Cheese cuando intentaba recrear el Neufchatel francés. Aunque existen variaciones aparentemente ilimitadas de la tarta de queso, la tarta de queso al estilo neoyorquino utiliza queso crema junto con huevos, nata, azúcar y normalmente una corteza de galleta graham. Se sirve solo, sin otros ingredientes ni aderezos.

Los mejores postres

Irónicamente, los postres internacionales no siempre han sido el fenómeno global que son hoy. Antes del siglo XVII, cuando el azúcar empezó a estar disponible y a ser asequible, la mayoría de los dulces consistían en frutas y frutos secos. Más tarde, los postres se servían durante la comida como entremés entre plato y plato.

Qué diferencia entre unos siglos y otros. Los franceses tomaron la delantera con los postres, e incluso acuñaron la palabra postre basándose en el verbo desservir, que significa "recoger la mesa". Pero no son los únicos en la fiesta de los postres.

Como viajeros no discriminatorios, no consideramos el postre como algo secundario. A veces, es el plato principal cuando viajamos por países obsesionados con los postres, como Francia e Italia. Otras veces, como en la India, los postres son una dulce sorpresa.

Dedicamos más tiempo a elegir la tarta de boda adecuada que a elegir nuestro atuendo nupcial. El esfuerzo mereció la pena. Este amor es parte de la razón por la que adoramos París y su plétora de pasteles.

De algún modo, nuestra sucinta lista de postres se transformó en 102 postres deliciosos. En lugar de estresarnos por el proyecto, nos centramos en el hecho de que "postres" es literalmente "estresado" escrito al revés. Fue entonces cuando empezamos a divertirnos explorando todo tipo de postres para seleccionar los mejores.

Postres del mundo

Home>Blog>10 postres más populares del mundo>10 postres más populares del mundo "No importa cuánto coma, siempre hay sitio para el postre. El postre no va al estómago. El postre va al corazón".

Ningún día termina del todo hasta que no se saborea el postre. ¿No es así? Nosotros, homo sapiens, juramos solemnemente cavar hasta el fondo de todos los postres del mundo y saborearlos hasta el deleite de nuestro corazón. Este es el tipo de relación que cada ser humano comparte con todos los postres del mundo. Hablando de los mejores postres del mundo, nuestro conocimiento se limita a probar los tipos tradicionales de pasteles, magdalenas, helados y otras delicias dulces. ¿Por qué, cuando se trata de explorar los postres más populares del mundo, no probamos lo suficiente como para seguir a la caza de ellos? Si te apetece probar postres exóticos, aquí tienes una lista de postres deliciosos de todo el mundo que debes probar una vez en la vida, si te consideras un gran amante de los postres. ¡Que comience la dulce exploración!

Los 5 mejores postres

Como persona que no sólo come el postre primero, sino que a menudo se salta la comida principal, he probado, degustado y triplicado casi todos los postres que pueda imaginar en mis viajes por todo el mundo.

Normalmente se atribuye a los franceses el ser los pioneros en la cultura de los postres, sobre todo teniendo en cuenta sus grandes expertos culinarios centrados en la repostería. Tengo que decir que apoyo totalmente esa afirmación. Sin embargo, aunque apoyo la idea de que los franceses son responsables de algunas de las combinaciones de sabores más memorables del mundo, también diría que muchos de los mejores postres que he probado y degustado (unos cuantos cientos de veces) proceden de todas partes.

De todos los mejores postres del mundo, éste es sin duda mi favorito. Aquí en Australia, el Sticky Date Pudding es un postre básico en la carta de muchos restaurantes. En Gran Bretaña, el postre se conoce más comúnmente como "Sticky Toffee Pudding", aunque en esencia son lo mismo. Mis papilas gustativas están más acostumbradas a la versión australiana, que suele estar bañada en salsa de caramelo y servida con un praliné de almendras: ¡qué rico!