¿Cómo vender postres al mayor?

Lista de precios al por mayor de panadería

A pesar de las dietas paleo y la demonización de los carbohidratos, a los australianos les sigue gustando el pan. Según un estudio de Roy Morgan, unos 13 millones de australianos siguen comiendo pan al menos una vez a la semana, por no hablar de otros productos de panadería.  Estas estadísticas son alentadoras si tiene un negocio de panadería al por mayor. Por supuesto, tener un producto con demanda no es lo único que garantiza el éxito de su panadería. Al igual que cualquier otro tipo de negocio, tendrá que hacer frente a desafíos únicos, de los que hemos aislado los cuatro principales a continuación.

Lo vemos mucho con las panaderías que acaban de empezar. Hay muchos gastos, e incluso con mucha inversión, préstamos y donaciones, si no tienes un flujo de caja adecuado, no podrás hacer de tu negocio un éxito.  Hay muchas formas de mantener un flujo de caja positivo. Recomendamos empezar con una base sólida y elaborar una buena previsión de tesorería. Esto le dará visibilidad de todos sus ingresos y gastos. En la práctica, esto significa que sabrás si vas a superar tus previsiones de beneficios o si te avisarán con antelación de que te vas a quedar corto para que puedas poner en marcha un plan de respaldo rápidamente. También te ayudará a saber si son los retrasos en los pagos de tus clientes los que te están haciendo fracasar.

Margen de beneficios de la panadería mayorista

Nuestro delicioso pan y nuestros deliciosos productos de panadería son tan populares que los ofrecemos a los clientes en nuestras cafeterías panadería y a restaurantes, empresas de catering y mercados especializados desde Montauk hasta Manhattan. Haga un pedido a nuestra panadería mayorista para obtener los panes, pasteles y bollería que sus clientes saborearán.

Nuestros panes artesanos se entregan diariamente en vehículos propiedad de la empresa por empleados que entienden que la calidad y la puntualidad son importantes en el negocio de la restauración. Tenga la seguridad de que su pedido contiene el pan más fresco posible.

Elija entre una apetitosa lista de panes y productos horneados elaborados diariamente desde cero. Sus clientes los querrán con sopa, como sándwiches y postres. Ofrecemos una enorme selección de panes clásicos y horneados de forma tradicional. Elija entre hogazas, boules y formas de puro:

Significado de panadería al por mayor

En lugar de ello, formará asociaciones lucrativas con una selección de empresas. Esto no sólo le proporciona una fantástica fuente de ingresos recurrentes, sino que también le permite recortar sus gastos de marketing al tener un menor número de clientes que compran a la vez.

Por ejemplo, su supermercado local compra sus productos a empresas mayoristas. Como la compra implica adquirir cantidades mucho mayores de lo habitual, los mayoristas venden sus artículos a un precio reducido. La tienda añade entonces un margen sobre el precio al por mayor para obtener beneficios con las ventas.

Si decides construir una tienda dedicada a la venta al por mayor, puedes utilizar Shopify para diseñar y construir una nueva desde cero. Para las empresas que ya tienen una tienda en línea para que los consumidores compren, existe la opción de crear otra tienda con una URL diferente.

La forma más fácil de crear una segunda tienda es a través de la función de protección por contraseña de Shopify. Esto te permite bloquear tu tienda mayorista para que sólo tus minoristas puedan hacer pedidos en tu escaparate. Puedes habilitar la protección con contraseña desde tu administrador de Shopify yendo a Tienda Online > Preferencias.

Plantilla de lista de precios al por mayor de panadería

Cuando tenía mi panadería, vendía al por mayor a muchos establecimientos minoristas, y ninguno de ellos vendía el producto por menos de una piedra angular (duplicando el precio que yo cobraba). Nunca me molestó. Además de todo lo que ha mencionado Jason, los minoristas también tienen que hacer frente a las condiciones meteorológicas, las obras en las carreteras que cortan inesperadamente parte de su accesibilidad, los cortes de electricidad y mucho más. Puede parecer mucho dinero, pero los márgenes se reducen fácilmente por todo tipo de cosas. Y nunca me he sentido culpable por ello. Hay demasiados costes ocultos que hay que cubrir: seguros, seguros de accidentes laborales, servicios públicos, gastos de envío, costes de envasado, mantenimiento del equipo, etcétera. Muchas empresas se hunden simplemente porque no ponen los precios adecuados.