¿Cómo se llaman los mini pasteles de moda?

Mini tarta con mensaje

La tarta princesa lleva tiempo en mi lista de pendientes. Creo que desde el verano pasado, pero nunca me había puesto a hacerla. He comido tantos trozos de tarta princesa en mi vida y pensé que ya era hora de hacer la mía. El pastel princesa es uno de los pasteles suecos más típicos, y últimamente me gusta mucho hacer pasteles suecos. Sé que siempre hay debate sobre si un pastel de princesa de verdad debe llevar mermelada de frambuesa o no. Hoy en día, por lo que sé, siempre la llevan.    Yo opté por crema de frambuesa en lugar de mermelada, porque ¿por qué no? Las frambuesas están deliciosas. Como ahora no son de temporada, he optado por las congeladas.

¿Y qué es lo que no gusta? Un bizcocho ligero, crema pastelera, crema de frambuesa con un toque de limón, más nata montada y mazapán. La verdad es que son más ligeros de lo que parece a pesar de tanta nata, y no son excesivamente dulces. Deliciosos.

2. En un bol mediano, batir el azúcar, la maicena, la sal, el huevo y la yema de huevo. Batir lentamente la mitad de la leche caliente para atemperar los huevos. Verter todo de nuevo en el cazo y retirar la vaina de vainilla.

El club de los mini pasteles

Skip to main contentHay muchos tipos diferentes de tartas y muchas formas distintas de dividirlas en varias categorías, pero los pasteleros profesionales las clasifican por ingredientes y método de mezcla. (Los pasteleros caseros tienden a clasificar los pasteles por sabores -por ejemplo, pasteles de chocolate, pasteles de frutas, etc.-, lo que resulta útil cuando se trata de decidir qué comer, pero no tanto cuando se trata de entender cuál es la mejor manera de preparar un pastel). Dependiendo de cómo se prepare la masa, verá que la textura final (y el color, si se trata de un pastel amarillo o blanco) varía. A continuación encontrará una lista exhaustiva de los tipos básicos de tartas. Pastel de mantequillaHaga este fácil pastel de mantequilla con suero de leche y frambuesa en una tarta de capas, una tarta de planchas o incluso una tarta de boda DIY.

Foto de Chelsea Kyle, estilismo de Katherine SacksCualquier receta de tarta que empiece por "crema de mantequilla y azúcar" es una tarta de mantequilla. Después de la crema, se añaden huevos para airear un poco la masa, harina (y a veces otro líquido, como la leche) para darle estructura y textura, y levadura en polvo o bicarbonato sódico para asegurar que suba en el horno. Dentro de la familia de las tartas de mantequilla, las hay de chocolate, blancas, amarillas y marmoladas; en el caso de las tartas blancas y amarillas, el color depende de si llevan huevos enteros o yemas de huevo adicionales (tarta amarilla) o sólo claras de huevo (tarta blanca).Classic Yellow Cake with Chocolate FrostingObtenga esta receta2. Pound CakeUna vez que conozca la proporción básica, puede hacer pound cake del sabor que desee.

Pastel para dos recetas

Skip to main contentHay muchos tipos diferentes de tartas y muchas formas distintas de dividirlas en varias categorías, pero los pasteleros profesionales las clasifican por ingredientes y método de mezcla. (Los pasteleros caseros tienden a clasificar los pasteles por sabores -por ejemplo, pasteles de chocolate, pasteles de frutas, etc.-, lo que resulta útil cuando se trata de decidir qué comer, pero no tanto cuando se trata de entender cuál es la mejor manera de preparar un pastel). Dependiendo de cómo se prepare la masa, verá que la textura final (y el color, si se trata de un pastel amarillo o blanco) varía. A continuación encontrará una lista exhaustiva de los tipos básicos de tartas. Pastel de mantequillaHaga este fácil pastel de mantequilla con suero de leche y frambuesas en una tarta de capas, una tarta de planchas o incluso una tarta de boda DIY.

Foto de Chelsea Kyle, estilismo de Katherine SacksCualquier receta de tarta que empiece por "crema de mantequilla y azúcar" es una tarta de mantequilla. Después de la crema, se añaden huevos para airear un poco la masa, harina (y a veces otro líquido, como la leche) para darle estructura y textura, y levadura en polvo o bicarbonato sódico para asegurar que suba en el horno. Dentro de la familia de las tartas de mantequilla, las hay de chocolate, blancas, amarillas y marmoladas; en el caso de las tartas blancas y amarillas, el color depende de si llevan huevos enteros o yemas de huevo adicionales (tarta amarilla) o sólo claras de huevo (tarta blanca).Classic Yellow Cake with Chocolate FrostingObtenga esta receta2. Pound CakeUna vez que conozca la proporción básica, puede hacer pound cake del sabor que desee.

Mini tartas canberra

Estos Mini Layer Cakes son el postre individual más mono. Seguro que te estás preguntando cómo hemos hecho estas mini tartas. Pues bien, en este tutorial, comparto cómo hacer mini cakes que son mini tartas individuales. ¡También incluyo una deliciosa receta de glaseado de crema de mantequilla que elevará cualquier postre!

Si estás demasiado ocupado para hornear un pastel, entonces encontrarás que mi atajo fácil funciona muy bien. Puedes hacer este postre primaveral con dos o tres capas de bizcocho. Y te alegrará saber que estas mini tartas en capas son similares a la popular receta de petit fours sin el glaseado.

Así que, como me siento un poco perezosa, decidí hacer estos pasteles de la manera más fácil. No me malinterpretes, me gusta hacer pasteles desde cero, pero a veces no es posible. Así que aquí tenéis un atajo que os ahorrará tiempo sin sacrificar el sabor.

Por supuesto, mi hija los vio por primera vez en Pinterest. No paraba de decirme que quería que los hiciera, así que decidí intentarlo. Ella siempre está compartiendo las últimas tendencias conmigo, y me inspira mucho aquí en el blog.