¿Cómo se llama el pastel de moda?

Los mejores pasteles del mundo

Skip to main contentHay muchos tipos distintos de pasteles y muchas formas diferentes de dividirlos en varias categorías, pero los pasteleros profesionales clasifican los pasteles por ingredientes y método de mezcla. (Los pasteleros caseros tienden a clasificar los pasteles por sabores -por ejemplo, pasteles de chocolate, pasteles de frutas, etc.-, lo que resulta útil cuando se trata de decidir qué comer, pero no tanto cuando se trata de entender cuál es la mejor manera de preparar un pastel). Dependiendo de cómo se prepare la masa, verá que la textura final (y el color, si se trata de un pastel amarillo o blanco) varía. A continuación encontrará una lista exhaustiva de los tipos básicos de tartas. Pastel de mantequillaHaga este fácil pastel de mantequilla con suero de leche y frambuesas en una tarta de capas, una tarta de planchas o incluso una tarta de boda DIY.

Foto de Chelsea Kyle, estilismo de Katherine SacksCualquier receta de tarta que empiece por "crema de mantequilla y azúcar" es una tarta de mantequilla. Después de la crema, se añaden huevos para airear un poco la masa, harina (y a veces otro líquido, como la leche) para darle estructura y textura, y levadura en polvo o bicarbonato sódico para asegurar que suba en el horno. Dentro de la familia de las tartas de mantequilla, las hay de chocolate, blancas, amarillas y marmoladas; en el caso de las tartas blancas y amarillas, el color depende de si llevan huevos enteros o yemas de huevo adicionales (tarta amarilla) o sólo claras de huevo (tarta blanca).Classic Yellow Cake with Chocolate FrostingObtenga esta receta2. Pound CakeUna vez que conozca la proporción básica, puede hacer pound cake del sabor que desee.

Dos tipos de tarta

Una de las grandes ventajas de las redes sociales es que permiten detectar tendencias más rápido que nunca. Si te gusta ir un paso por delante en lo que a tartas se refiere, echa un vistazo a algunas de las tendencias más dulces que hemos visto en Instagram para 2022.

Las tartas de fiambrera son versiones en miniatura de tartas decoradas más grandes, pero la diferencia es que estas tartas se envasan en bonitos recipientes para llevar. Suelen tener un diseño minimalista, pero con colores vivos y divertidos. Esta tendencia está de moda en la repostería casera porque este tamaño es perfecto para muchas ocasiones diferentes.

En los últimos meses, la tendencia de las tartas arco ha arrasado entre los pasteleros. Estos pasteles tienen capas de bizcocho con relleno de crema de mantequilla como cualquier pastel apilado estándar, pero estos pasteles son muy diferentes en forma y presentación. Esta forma de tarta se coloca verticalmente sobre una base estrecha en forma de rectángulo y se remata con la mitad de una tarta redonda para darle la forma de arco perfecta. Muchos creadores han dado su propio giro a esta tendencia, y podemos predecir que esta forma de tarta, con su elegante diseño minimalista, llegará para quedarse, ya que esta estética es cada vez más popular.

Tartas famosas

El cake topper personalizado con el tema de la moda es perfecto para tartas de cumpleañosEstá disponible en una gama de coloresDespués de hacer el pedido, por favor envíenos un mensaje con el nombre requerido. (La altura es de aproximadamente 7 cm, pero esto varía con el carácter sin incluir el pico. Recomendamos lavar el adorno antes de que entre en contacto con la comida.EnvíoTenemos un plazo de entrega de 2-3 días.Gastos de envíoTodos los adornos se envían en 2a clase. Se puede cambiar a primera clase.

Nuestros adornos para tartas son de aproximadamente 12,5 cm de ancho y se ajustan a un nivel de tarta de 6 ". (La altura es de aproximadamente 7 cm, pero esto varía con el carácter sin incluir el pico. Recomendamos lavar el adorno antes de que entre en contacto con la comida.EnvíoTenemos un plazo de entrega de 2-3 días.Gastos de envíoTodos los adornos se envían en 2a clase. Esto se puede actualizar a primera clase.

Pasteles de todo el mundo

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