¿Cómo se dice cannoli en inglés?

Cannoli singular

El cannoli es un postre decadente, rico y absolutamente irresistible de la cocina italiana. Si alguna vez ha querido saber más sobre este postre tubular (qué es, de dónde viene y cómo prepararlo en casa), ha llegado al lugar adecuado. Esto es lo que debe saber sobre los cannolis:

La crujiente masa se elabora con los ingredientes habituales: harina, azúcar, huevos enteros y mantequilla. Se suele aderezar con marsala, un vino fortificado que le aporta un sabor y un dulzor inconfundibles. El alcohol también ayuda a ablandar la masa, garantizando un producto final agradablemente hojaldrado.

El relleno cremoso (a menudo aderezado con ralladura de limón o naranja para darle un sutil brillo) se elabora con azúcar y queso ricotta, pero a veces se utiliza mascarpone. Los cannolis terminados suelen espolvorearse con azúcar en polvo.

En muchas partes de Italia, un cannoli singular se llama "cannolo" y varios cannolis simplemente "cannoli". En EE.UU., sin embargo, el uso aceptado ha pasado a ser el singular "cannoli" y el plural "cannolis", por lo que nos ceñiremos a él durante el resto de este artículo.

Cómo pronunciar cannoli

Los cannoli di ricotta son un clásico de la repostería italiana, originarios de Sicilia. En la Italia peninsular también suelen llamarse cannoli siciliani. En realidad, cannoli significa "pequeño tubo", una descripción muy acertada, ya que se trata básicamente de un tubo de masa relleno de ricota. Este decadente postre puede parecer intimidante, pero en realidad los cannoli son engañosamente sencillos de hacer: la combinación de la crujiente cubierta exterior y el suave y cremoso relleno le encantará. En esta receta, incluimos trocitos de chocolate y pistachos en el relleno para conseguir un cannoli más decadente, pero puede sustituirlos por cerezas confitadas o frutos secos si lo prefiere. Rebosantes de sabor, los cannoli son el postre italiano perfecto con el que impresionar a su familia y amigos. Aprenda a preparar cannoli y otros platos sicilianos auténticos en nuestros cursos de cocina en línea. Encuentre su clase perfecta aquí.Ingredientes:Instrucciones:

No se preocupe, puede darse de baja en cualquier momento. Los detalles completos de nuestra Política de Privacidad se pueden encontrar aquí.Join the DiscussionType your comment Cancel replyYour email address will not be published. Los campos obligatorios están marcados con *.

Definición de cannoli

Los cannoli (en italiano: [kanˈnɔːli]; en siciliano: cannola [kanˈnɔːla]) son pasteles italianos en forma de tubo de masa de hojaldre frita, rellenos de un relleno dulce y cremoso que contiene ricotta, un ingrediente básico de la cocina siciliana[1][2] Su tamaño oscila entre 9 y 20 centímetros. En la Italia continental se conocen como cannoli siciliani (cannoli sicilianos).

En inglés, cannoli suele usarse como singular, pero en italiano es gramaticalmente plural; el singular correspondiente es cannolo (italiano: [kanˈnɔːlo]; siciliano: cannolu [kanˈnɔːlʊ]), diminutivo que significa 'pequeño tubo', de canna, 'caña' o 'tubo'[3]. Esta forma es poco común en inglés[3].

El autor Gaetano Basile fusionó esta leyenda con otras tradiciones históricas para determinar[9] que los cannoli proceden de las zonas de Palermo y Mesina[10] y que históricamente se preparaban como golosina durante la temporada de Carnaval, posiblemente como símbolo de fertilidad[11]. Con el tiempo, el postre se convirtió en un alimento básico durante todo el año en Polonia.

Cannolo vs cannoli

Esto será bastante elemental para cualquiera que haya estudiado italiano un poco, pero uno de los errores más comunes que cometen los angloparlantes en italiano es la pluralización incorrecta. El plural correcto de los ejemplos anteriores, por tanto, sería cannoli, panini y cappuccini, mientras que las versiones singulares terminan todas en o. La gente seguirá entendiéndote si utilizas las versiones inglesas, pero querrás utilizar los plurales correctos si quieres sonar más auténticamente italiano.

Algunos angloparlantes pueden puntuar sus frases con capiche para comprobar que el oyente está siguiendo lo que dicen. Esos mismos hablantes probablemente lo pronunciarán ca-PEESH y le dirán que es italiano. Y aunque la palabra tiene sus raíces en el italiano, se ha modificado en inglés. Nunca verás la palabra "capiche" en italiano.

Lo que verás en su lugar es capisci (ca-PEESH-ee) o capisce (ca-PEESH-ay), que son conjugaciones del verbo capire ("entender"). Puede utilizarse de forma similar a como lo hacen los angloparlantes, pero tenga en cuenta que capiche es un americanismo.

Subir