¿Cómo le dicen a los bizcochos en España?

Bizcocho uruguayo

HomeQ&A¿Cómo se llama el pastel en México y en España?1voteEstoy haciendo una hoja de trabajo en Español II. Tengo que relacionar palabras con sus significados para una hoja de trabajo de acción de gracias. Si alguien me puede decir cómo se dice torta/torta en México y en España por favor?

updated NOV 23, 2009posted by 00494d190votesRobertico es correcto: pastel, bizcocho, torta, pero ten cuidado con Torta porque en México, también significa un sándwich hecho con un panecillo. Yo no usaría "queque". Eso es español mocho (spanglish).

updated NOV 23, 2009posted by 005faa610votesEn España, casi todos los tipos de pasteles, pastas, etc se llaman "tartas" - esto es en el sur, la región de Almería ... y eso es por experiencia personal, así que confía en mí

updated NOV 23, 2009posted by ParmaViolets0votes¿Son México y España tus únicas opciones? Te puedo decir que en Colombia, o al menos el mercado de Medellín (un ejemplo sería mirar la sección Mercado de la web Exito.com)....

Cocina de Nuevo México

Aguante los huevos, el bacon y las tortitas, porque para ser un país diminuto de Sudamérica, el desayuno está repleto de pequeños pastelitos llamados "bizcochos". Los bizcochos son un elemento básico en las mañanas de todos los uruguayos, tanto si viven en su tierra natal como si han viajado al extranjero. Los bizcochos son pastas de diferentes formas y tamaños, elaboradas con diversos ingredientes dulces o salados. Se consumen sobre todo en el desayuno, pero también suelen tomarse como tentempié o acompañando a la bebida tradicional uruguaya conocida como mate.

Como alimento para el desayuno, los bizcochos son comparables a los donuts en Estados Unidos. Al igual que los estadounidenses pueden llevar una docena de donuts a desayunar a casa de un amigo o a una reunión matutina, los uruguayos suelen aparecer con una bolsa llena de bizcochos. Pero ahí acaban las comparaciones. En Uruguay, los bizcochos -que normalmente se hornean, no se fríen como las rosquillas- se comen con mucha más frecuencia que las rosquillas en Estados Unidos, y están más arraigados en el tejido cultural del país de lo que podría estarlo la rosquilla en Estados Unidos.

Muestras de bizcochitos

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Alimentos de coca

El bizcocho uruguayo se relaciona frecuentemente con la repostería alemana. Se sostiene que es un derivado del krapfen, que fue traído por la inmigración alemana que se dirigió a la región del Río de la Plata[1].

Sin embargo, según otras versiones, el origen de la torta sería la fusión de panaderías francesas y españolas, como lo demuestran los relatos del Montevideo colonial de Isidoro de María y los estudios genealógicos de Juan Alejandro Apolant y Ricardo Goldaracena. De estos estudios y publicaciones surge que los primeros panaderos de Montevideo provenían de Francia y España, tal como lo documentan los registros de inmigración de los primeros pobladores en los que consta su profesión. De hecho, el croissant de hojaldre, una de las variedades de bizcocho, fue inventado en Francia y su primera receta data de 1905[2].

En México, bizcocho se utiliza comúnmente como sinónimo de pan dulce. También puede usarse como piropo coqueto a una mujer guapa o, menos comúnmente, a un hombre guapo ("¡Adiós, bizcocho!"). En algunas partes, sin embargo, es un término muy vulgar, que se refiere a los genitales de una persona (principalmente femenina) y no se utiliza en compañía educada.