¿Cómo iniciar un negocio de pasteles en casa?

Mezclador

Puede haber varias razones para dejar un trabajo bien pagado y empezar un negocio de repostería en casa. He conocido a numerosos panaderos caseros y he descubierto que el matrimonio, los hijos y la pasión son las tres razones principales por las que la gente se aventura en el negocio de la panadería casera en la India.

Pero, como puede pensar, no es un mercado fácil de conquistar. Como cualquier otro negocio, el de la repostería casera también debe gestionarse como cualquier otro negocio a tiempo completo, si quiere que su negocio crezca y encuentre clientes que paguen. Pero, por desgracia, a menudo se descuida la parte de marketing del negocio de la repostería casera y, por lo tanto, la mayoría de los reposteros caseros tienen dificultades para encontrar clientes que paguen.

Espacio: Si estás empezando, no hay costes de puesta en marcha, ya que sólo utilizarás la cocina de tu casa. Comercialmente, puedes buscar un espacio de 500 pies cuadrados, lo que supondrá un alquiler de unos 50.000 euros al mes y una inversión de 150.000 euros basada en 3 meses de fianza.

Coste del equipo: Un negocio de panadería en casa es fácil de empezar con poca inversión en equipo. Para empezar, necesitarás un horno, algunos moldes y bandejas, algunos recipientes para mezclar, espátulas, etc. Teniendo en cuenta sólo lo esencial, el coste podría oscilar entre 10.000 y 15.000 yenes. Pero cuando se hace en un lugar comercial que se necesita para mezcladores, hornos grandes, nevera profunda, mesa de trabajo, sentarse a cabo el espacio, etc y el total combinado para un 500sq. ft será de alrededor de 600K de gasto

¿Cuánto ganan los pasteleros en el Reino Unido?

La vida de un pastelero no es para todo el mundo. Tiene exigencias y presiones como ningún otro trabajo. Habrá cuestiones y problemas con los que sólo tus amigos pasteleros podrán identificarse. Es mucho más que extender el glaseado.

Llevé un exitoso negocio de pasteles desde casa durante muchos años, pero el verano pasado cerré definitivamente mis libros de pedidos para concentrarme en otras partes de mi negocio a tiempo completo.  Estas son las cinco cosas que creo que deberías saber antes de empezar un negocio de tartas desde casa:

Tu cocina no tiene por qué ser perfecta, pero sí alcanzar un cierto nivel. Una de las cosas más importantes que debes hacer antes de embarcarte en tu nueva carrera es registrar tu cocina y que el ayuntamiento la compruebe. Debe registrarse al menos 28 días antes de la apertura.

Hay que tener en cuenta muchas cosas y pasar algunos obstáculos, pero una vez comprobado y obtenido el certificado, los clientes tendrán más confianza a la hora de comprarte, aparecerás en la lista pública de cocinas certificadas por el ayuntamiento y obtendrás un elegante adhesivo en el escaparate para mostrar tu certificado. Y lo que es más importante, garantiza la seguridad de sus futuros clientes.

Requisitos de la cocina para la panadería casera

Muchos de nosotros preferimos hacer negocios, pero no todos sabemos qué negocio es bueno. Si usted también está buscando un negocio rentable, estamos aquí para ayudarle. Uno de los negocios más rentables es la elaboración de pasteles. Este negocio es la mejor manera de ganar dinero y se puede iniciar fácilmente tanto en el pueblo como en la ciudad. Curiosamente, las mujeres también pueden iniciar este negocio en casa.

Negocio de pasteles con éxito: Muchos de nosotros preferimos hacer negocios, pero no todos saben qué negocio es bueno. Si usted también está buscando un negocio rentable entonces estamos aquí para ayudar. Uno de los negocios más rentables es hacer pasteles. Este negocio es la mejor manera de ganar dinero y se puede iniciar fácilmente tanto en el pueblo como en la ciudad. Curiosamente, las mujeres también pueden iniciar este negocio en casa.

Para iniciar este negocio, en primer lugar, el lugar tiene que ser elegido. También se puede empezar desde casa. Además, también se puede alquilar una tienda. Aprende a hacer una tarta tú mismo o, si no, necesitarás un pastelero.

Para iniciar este negocio, hay que hacerse con algunos bienes, máquinas y equipos esenciales. Costará entre 50 y 70 mil rupias. Si ha alquilado una tienda, entonces usted tiene que obtener todo tipo de licencias adjuntas a la misma. En total, habrá que invertir una cantidad aproximada de 1 lakh de rupias.

Vaso medidor

Acababa de volver a casa después de vivir un año en Inglaterra.    Había trabajado como cuidadora de personas discapacitadas y en la oficina como auxiliar administrativa cuando no estaba cuidando. Era un trabajo duro. Pasar de estar "de guardia" para trabajar en el sector de la asistencia y ser la encargada de dar la paliza en la oficina a escuchar las discusiones de los grandes jefes sobre cómo el trabajo no era tan duro cuando ellos no habían hecho ni un solo día de trabajo de asistencia en su vida era duro. Llevaba años en el sector y crecí con un hermano discapacitado.

Después de 5 meses de negocio era, sinceramente, una locura. Estaba trabajando 70 horas semanales con 12 pedidos al por mayor, asistiendo a 2-3 mercados a la semana y no podía mantener el ritmo. Empecé a soñar con un caballero de la pastelería que viniera a salvarme de tantos pedidos. Pero el caballero no llegó y los pedidos siguieron llegando.

Los pedidos se extendían 50 km al norte, 30 km al este y 130 km al sur. Era un radio de 200 km y no podía seguir el ritmo. Algo tenía que pasar. Había más pedidos de pasteles y dinero que ganar y yo no quería decir que no. Quería dárselo a otro.